Главная героиня, юная вегетарианка Жюли, решается преодолеть свою боязнь и пройти ритуал поедания сырого мяса, который стал важной частью обучения студентов. Но этот поступок становится поворотным моментом в её жизни. После попытки отказаться от мяса, Жюли начинает испытывать непреодолимое влечение к сырым продуктам, и её мир постепенно наполняется сексуальным и почти животным желанием. Внутренние противоречия героини становятся всё более драматичными, когда она осознает, что её старые убеждения рушатся под напором новых инстинктов. Фильм мастерски исследует границы между человеческой природой и социальными нормами, заставляя зрителей задуматься о том, что значит быть человеком в мире, полном желаний и ужасов.